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2020 Breyer Hämmchen Qualitätswein halbtrocken

ein sehr eingängiger und schmackhafter Riesling!

Bronze Kammerpreismünze

7,00 

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Sehr fruchtige Nase, noch etwas heftig, nach gelben Früchten, leicht süß und rassig; im Mund bereits sehr harmonisch und ausgewogen, reiche Fruchtaromen, verhaltene Süße, recht schlank, aber schmeichelnd, mit einer schönen Länge, ein sehr eingängiger und schmackhafter Riesling

 

Restzucker  10,4 g/l
Säure 6,8 g/l
Procent Alk. 11,5%
Inhalt 0.75 l
Größe 1 cm

Mittelrhein Weinführer

Breyer Hämmchen Riesling Spätlese feinherb 2020 **

(A: 11,5 % vol., verkostet im Juni 2021)

Intensive, herbfruchtig-würzige Nase. Zitrusfrüchte (Limetten), herbe Äpfel (Granny Smith), Schiefer und Kräuter (Liebstöckel). Saftiger, zitruswürziger Auftakt. Intensive, grünfruchtig-würzige Gaumenaromatik, unterstützt von festem Säurerückgrat und gut abgestimmter Restsüße. Langer Nachhall von salzigen und schieferwürzigen Aromen.

Grünfruchtiger Schiefer-Riesling mit intensiver, rassiger Gaumenaromatik und langem, salzig-schieferwürzigem Finish.

— Jens Burmeister, mittelrhein-weinfuehrer.de

2020er Jahrgang

Nach einem warmen und sonnigen Frühjahr zeigten die Reben bereits im April die ersten grünen Triebe. Pünktlich zu den Eisheiligen Mitte Mai wurde es allerdings noch einmal frostig kalt, was aber zum Glück im Breyer Hämmchen zu keinen größeren Ertragsverlusten und Schäden führte. Bereits Ende Mai entwickelten die Reben ihre Blüten – acht bis zehn Tage vor dem durchschnittlichen Wert der letzten 30 Jahre. Der Sommer verlief dann überwiegend entspannt. Hitzewellen wie im Vorjahr blieben ebenso wie Unwetter aus, aber es fiel wieder zu wenig Regen, so dass die Junganlage ständig bewässert werden musste. Regenfälle gab es dann erst wieder im September. Die Ernte ist dann in drei Tranchen ab dem 20. September durchgeführt worden. Erfreulich war, dass die Trauben in einem sehr zufriedenstellenden Gesundheitszustand geerntet werden konnten, was aber auch an der strengen Selektion unseres Weinbergteams lag. Wir haben sehr gute Ergebnisse erzielt mit bis zu 95 Öchslegraden bei guten Säurewerten. Die Weine präsentieren sich deshalb bereits rund, harmonisch und mit reifer